３じのおやつ「ぽかぽかや」です♪

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おはようございます

連休スタートしましたね

ぽかぽかやはこの３日間は臨時営業いたしま～す


バレンタインのギフト色々ご用意しておりますよ

日頃の感謝をこめて。
自分へのご褒美に。

そうそう。

私が初めて殿方に「バレンタイン」ということでチョコ系お菓子を手作りしてお渡しした方がいらっしゃるんですが、それとな～～～っく話を振ってみたら…覚えていらっしゃいませんでしたよ

まぁ…１６～１７年前の話じゃあるけどぉ～…

かなりショックではありましたねぇ～ははは・・・・

まだまだぽかぽかやの「ぽ」の字もでていなかったサラリーマン時代っす


今は違いますよ

舌と頭の記憶に残るおやつをお作りしているつもりです

あの時に食べたのがまた食べたい

っと、いっていただけるようひとつひとつ気持ちを込めてお作りしております

そんなぽかぽかやおやついかがでしょうか？

米粉の焼き菓子セット。
・雪玉ちゃん（いちご＆ココア）
・ココアフロランタン（ブラック＆ホワイト）
・メープルクッキー（チョコバージョン）


有機豆腐のブラウニー
しっとりどっしりなぽかぽかや定番のブラウニー。中にフルーツをいれているので食べ飽きないケーキですお酒にあいますよ


米粉のチョコマフィン
中にガナッシュを詰め込んだココアマフィンです



プチギフト
友チョコにいいかなぁ


全部数に限りがあります！

事前にお電話いただけると助かります

１２日は東区のさくら館さんにてさくらマルシェに出店いたしますので、その時の受け渡しでも可能です

一人でも多くの方のもとに届きますように

ではでは今日も一日楽しみましょう

朝ごはんの支度せねば…


心と体にお日様を♪
　　　３じのおやつ　ぽかぽかや
  

おはようございます。

昨日は立春でしたね

ホント、「春」を思わせるような陽気で気持ちのいいお天気でしたぁ。

おかげさまで、持病の偏頭痛がMAXでした…


え～…同じく昨日は、我が家の末っ子＆心友娘ちゃんのお誕生日

１歳違いの女子

目に入れても痛くないっちゃないかと思うくらいかわいい娘たちの成長を、孫を見る目で見守っていきたいと思いま～す

そんな大好きな心友娘ちゃんのBDケーキも作らせていただきました




チョコスポンジといちごチーズケーキのWケーキ。

ピアノが大好きということで、いっそのことケーキをピアノにしちゃえ的なのりでお作りしました

心友宅のケーキはいつも私的にチャレンジなことをさせていただいておりますｍ（＿＿）ｍ

作っててめちゃめちゃ楽しかったのですが、エネルギーの消耗がことのほか大きかったので、一般向けには販売はいたしませ～ん

大好きな娘ちゃんのためだけに

とはいえ、こんなのもできますよっとご紹介でした


あっ、ハーフ＆ハーフはケーキの組み合わせによってはお断りいたしております。水分移行があるからですね

最善の状態で食べていただきたいのでご了承くださいｍ（＿＿）ｍ

あと、はじめましての方や初めてのオーダーの方もお断りいたしておりますｍ（＿＿）ｍ

やっぱり…正直、手間がかかるので、気持ちが入らないとお作りできません（結局２ホール作るので）

普通のホールケーキは全然持って大丈夫ですよむしろよろしくお願いいたしますｍ（＿＿）ｍ


ホールケーキってオーダーする方も、される方も、気合がはいるのです。

大切な日の大切な時間を共にするケーキなので、ちゃんと時間をかけて、エネルギー注いで、お客様の顔や食べられる様子を思いながらお作りしたいと思っております。

オーダーされる方の思いが強ければ強いほど、そう思います。

昨夜の我が家の娘ケーキは、某ケーキ屋さんの生クリームケーキでしたが（娘リクエストにより）、食べながら心底そう思いました…

ぽかぽかやは、愛のあるケーキを、おやつを作ります


そしてそして、いつもご注文いただくお客様から、退院のお祝いにフルーツタルトをご注文いただきました。

花束をイメージして、季節のフルーツをのっけてみました

宮崎の完熟キンカン「たまたま」もあったので、一緒に

いつもありがとうございます


来週はバレンタインデーですね

ぽかぽかやも何か作ろうとは思っております今週中にはUPできるかなぁ…。

こうご期待

ですが…、１１日、１２日お渡し分は予約でいっぱいになっておりますすみませんｍ（＿＿）ｍ


さてさて、そろそろ買出しに行かねば…今日は小学校組は午前中授業らしいです…

長い長い１日になりそうです…

頑張るぞぉ～・・・・・・・・・・


心と体にお日様を♪
　　　３じのおやつ　ぽかぽかや