３じのおやつ「ぽかぽかや」です♪

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１２月２１日以来の更新です

いやぁ～…単純に私自身がいっぱいいっぱいで書きたくなかった・・・
というのが本音です、はいｍ（＿＿）ｍ

ハロウィンの家出以来、ぎすぎすした家庭…というか夫婦関係。
年明け早々、尊敬する祖父の死。
見ないようにしていた家計状況の表面化。

いろんなことがいっぺんに起こって、考える余裕がなく、というか…考えたくなかった？かな。


ただ、なんさんいえることは・・・、

今は順調です


一つ一つ逃げないで、
受け入れて、
向き合って、
素直になって、
降参する

ばんざ～い＼(^o^)／（白旗）

抗わない。ただただ自分の声を聞いてそのままを受け入れる。

ただそれだけで流れていくんだということが、改めて骨身に染みたこの数か月でした


それが私自身の近況で、もうひとつがぽかぽかやとして

先日、豊野の卵屋さんのにしばる園さんご主人と色々お話しさせていただく機会がありました。

卵の生産の話から今の政治、社会、経済、家庭（核家族化）、農業等々。聞いてて本当に楽しくて勉強になって納得した充実した時間でした

こんなに仕事にまっすぐで裏表なく正直に取り組まれているにしばる園さんの卵を使わせていただけることは、この上なく幸せなことなんだと、ご縁に感謝すると同時に、ぽかぽかやはどうなの？という疑念？問い？がでてきました。

本気でやってる・・・？


ちょうど同じ頃、いろんなところからうちのおやつ価格についてお話を聞く機会もあり、ぽかぽかやのこと、色々考えました。

要は安すぎると

正直いいますと、材料費がまかなえればいいや、位の値段設定です。時間単価の労働費等は入れていません。

私が頑張ることで喜んでもらえるんだったらそれはそれでいいかと


っというのは建前。
安くしていることでおやつに対する責任逃れをしているんだと気づきました

安いからいいよね。文句言わないでよね。趣味の延長？

・・・みたいな


ショックでした。

本気で仕事しているつもりが、本気じゃなかった。逃げ道を作りながら、それに甘えていた。

私が生み出している大好きなおやつたちにも本気で、正面からぶつかっていなかったと。


気づいたらどうする？
行動します

５年目のぽかぽかや。
本気で仕事としておやつ作りをします

大切な卵、そして起業当初からお世話になっている山鹿のみやした農園さんのこだわり無農薬米粉を使って、
胸を張って、「安心安全な米粉のお菓子を自信をもって作っています３じのおやつぽかぽかやです！」と言えるおやつを作ります


そのためにも適正な、正当な値段設定にさせてくださいｍ（＿＿）ｍ

今お受けしているオーダーにつきましては従来通りのお値段です。

ご新規分につきましては新たな価格にて承ります。

なけなしのお小遣いで買いに来てくれるちびっこたちのおやつはそのままだよ出世払いということで


そして、年末より店が開店休業状態なこと、大変申し訳なく思っております
わざわざ富合まで足を運んでくださるお客様あっての５年目を迎えることができたぽかぽかやでございます。
今年はもっと店を開けたいな

直接お客様の素へお届けできる移動販売
もっといろんなところへ直接お届けしたいな

おそらく変わらず続くイレギュラーなぽかぽかやですが、２０２１年もどうぞよろしくお願いいたします（新年のご挨拶になりました）。


あっ、今更ですがクリスマスケーキをのせていなかったので↓に。
来年のご参考に既に２０２１年のご予約も承っておりますよ
７号サイズチョコスポンジケーキ

７号サイズデコシフォンケーキ

６号サイズムースケーキ



抵抗に抵抗を続けていたことをスパッとやめると、なんとまぁ世界のやさしいこと
宇宙は常に両手を広げていてくれているんです☆
ただただ気づくか気づかないかだけ。


心と体にお日様を♪
　　　３じのおやつ　ぽかぽかや
  

ながらく音信不通になっておりましたぽかぽかや店主ですｍ（＿＿）ｍ

１２月に入り、怒涛の２週間を終え、３週目はひたすらアイシングの日々…

先週土日は糸が切れたようで、１日中ゴロゴロと（数独しながら）過ごさせていただきましたｍ（＿＿）ｍ
（体休めて頭休まらず？いやいや数字が大好きな私には至福の時なのです）

今日は午前中豊野に卵の買い出しと、いちごの買い出しに行き、ただ今一息ついたところです


豊野町、好きだなぁ

富合からだとかる～いドライブなんですが、本当に落ち着く土地です

毎回買い付けに伺うのが楽しみなにしばる園さん

今年のクリスマスケーキはこの平飼い自然卵を贅沢に使用いたします

にしばる園さんには急きょ追加オーダーするという無理をお聞きくださり本当にありがとうございます

来年もどうぞよろしくお願いいたしますｍ（＿＿）ｍ

２０２０年、素敵なご縁をありがとうございます


さて。本日まではゆっくりですが、明日から怒涛のクリスマスウィーク

スポンジケーキは前日に焼きますが（一晩寝かせてしっとりさせまする）、シフォンとムースは当日なので時間との勝負

市販のケーキみたいに保存料を使用していないので、作り置きができませんが、素敵なクリスマスの一員に加えていただけるよう、心を込めてひとつひとつお作り致します

写真のＵＰはクリスマス後になりますが、どうぞ当日までお楽しみに（お問い合わせくださったのにお断りせざるをえなかったお客様には大変申し訳なく思っております来年はどうぞよろしくお願いいたしますｍ（＿＿）ｍ）


ではでは。１１月からＵＰできなかったオーダーおやつちゃんたちのご紹介です

結婚記念日のお祝いに。生スポンジケーキ。

７号サイズのＢＩＧなケーキ
いつもお誕生日や記念日にオーダーくださるご常連さまで、本当に本当にありがたいです
ケーキも私の好きなように自由に作らせていただけて、毎回楽しみでしょうがないとです
いつもありがとうございます。クリスマスもお楽しみに


お誕生日ケーキに。デコシフォン。

１歳のお子様もご一緒に食べられるとのことでしたので、クリーム＆糖分控えめに。
いちごの下にクリームは注入しております


お母様のお誕生日ケーキに。チョコスポンジケーキ。

描いてて楽しくなってしまったのでいつもよりましましでクッキーを
いつもオーダーありがとうございます
クリスマスも頑張ります


お世話になったご近所様へ。お礼のケーキを。生スポンジケーキ。

お花が大好きな方なので、花＆かわいい感じでというオーダーでした。喜んでいただけて本当によかったぁ～
クリスマスもお待ちしております


子供さんのお誕生日ケーキに。イチゴのデコロールケーキ。

１０月頃にオーダーいただき、試行錯誤にて完成
楽しい時間をありがとうございましたまたお待ちしておりますｍ（＿＿）ｍ


旦那様のお誕生日ケーキに。コーヒーマーブルチーズケーキ。

私が一番好きなチーズケーキ
旦那さまが車がお好きとのことでしたのでエンブレムとタイヤをあとは…思いつきませんでした
いつもオーダーありがとうございます


娘さんのお誕生日ケーキに。生スポンジケーキ。

先日ようやく２３巻買えました
今年はよ～け描いた鬼滅。描いていないキャラは…まだまだありますよ


パパのお誕生日ケーキに。チョコムースケーキ。

似顔絵は断固お断りしておりますぽかぽかやですが、我が子同様にかわいがっている友人ちびっこに関しては別で
雰囲気はでてると思うけど…ん～…やっぱり苦手だ
クッキー、大事に食べてくれてありがとう
いつも我が家に癒しをくれて感謝です


娘さんのお誕生日ケーキに。イチゴのムースケーキ。

クリーム＆スポンジが苦手なお子様なのですが、このイチゴムースだけは喜んで食べてくださいます
いつもありがとうございます


愛する親友のお誕生日ケーキに。豆乳チーズケーキ。

旦那さまよりオーダー愛だなぁ～幸せ者だなぁ～
卵・小麦粉・乳製品不使用のビーガンケーキ大事に食べていただきありがとうございます。
ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ


息子さまのお誕生日ケーキに。チョコスポンジケーキ。

チョコ生地でチョコのケーキをとのご希望でしたので、飾りは自由に作らせていただきました
月末もオーダーくださり本当にありがとうございます
レッスンもぎりぎりまですみませんどうぞよろしくお願いいたします


ご自身のお誕生日ケーキに。二段スポンジケーキ。

ケーキのご指定はあったのですが（上チョコ、下生スポンジ）あとはかわいい感じでとのオーダー。
「かわいい」って色々ありますね…。
キャラでかわいいっていったら…まぁ人それぞれだから…みんなが好きそうな…キティーちゃん？ミニーちゃん？くま？うさぎ？
考え抜いたあげく、大人カワイイ感じで作ってみました
でも楽しかったぁ～オーダー、ありがとうございました


明日からの激務に備えて…

今日は冬至…

かぼちゃコロッケでも作ろうかな

柚湯にもゆっくり浸かろうっと（からすなのでゆっくりにも限度がありますが）


心と体にお日様を♪
　　　３じのおやつ　ぽかぽかや
  

こんにちは。朝晩冷えてきましたね。

連休中日２２日は「オーガニックフェスタかごしま」に出店してまいりました

今年オーガニックフェスタは、熊本でも宮崎でも開催されないようでしたので、鹿児島遠征初参加

コロナ渦ということもあり、妹と二人女子旅にて行ってまいりました

例年の半分の店舗数での開催でしたが、お客様もたくさんいらしてくださり、

ぽかぽかや史上初

開始１時間半でシフォンがなくなり、

開始２時間半でマフィンがなくなり、

終わり１時間半前では、すべてのおやつが完売

になるという嬉しい体験をさせていただきました

前の会社の癒しの同僚や心底尊敬するレジェンド、愛してやまない大好きな同期も遊びに来てくださり、本当に楽しかったぁ

鹿児島の皆様の愛をいっぱいいっぱい感じ、また来年も伺いたいなと本当に本当に思った１日でしたぁ

ご来店くださいました皆さま、本当にありがとうございましたｍ（＿＿）ｍ

これからも熊本の３じのおやつぽかぽかやをどうぞよろしくお願いいたしますｍ（＿＿）ｍ


では前回の続きをお作りしたおやつのご紹介です

結婚記念日のお祝いに。生スポンジケーキ。

５号サイズのオーダーでしたが、他のオーダーでスポンジが余ったのでなんちゃって２段ケーキにしてみました


子供さんのお誕生日ケーキに。生スポンジケーキ。

うちの子も大好きなポケ○○描いてて楽しかったです


幼稚園よりアイシングクッキーと焼き菓子のオーダーを。

バザーなのかな？今年は色々な行事が中止、縮小されているのでせめて子供たちが喜んでくれるものをっとオーダーくださいました
クッキーは幼稚園のキャラクター？らしいです


色々なお祝いに。モンブランロール。

まだあと数本は大丈夫です


ご家族のお誕生日ケーキに。濃厚ガトーショコラ。

うちの子も（私も）大好きなチョコレートケーキです


子供さんのお誕生日ケーキに。生スポンジケーキ。

久しぶりのトーマ○
そういえばこの前トップハムハット卿？が夢にでてきたなぁ


娘様のお誕生日ケーキに。フルーツタルト。

１１月初め。フルーツの種類がなかなかなくて
できるかぎりではありましたが色々のせさせていただきました☆


お子様のお誕生日ケーキに。デコシフォンケーキ。

お姉ちゃんのケーキに引き続きご注文くださいました
喜んでいただけたかなぁドキドキ☆


娘様のお誕生日ケーキに。イチゴのムースケーキ。

描いてて楽しくなってきたので普段よりクッキー多めになっております
ホント、私情職人だなぁっと


七五三のお祝いに。豆乳クリームのロールケーキ。

乳製品不使用で、とのご依頼でした


息子君のお誕生日ケーキに。生スポンジケーキ。

いちごがようやくでてきました
これからまたたのしくなるぞぉ～


１２月。オーダーが立て込んでおりまして、第３週のみご注文承っております申し訳ありませんｍ（＿＿）ｍ

クリスマスケーキ。まだ何作るか決めかねております
が、２５日ご注文分は残り３、４ホールしか承れないと思われます

何分一人で作っておりますゆえ、ご了承くださいませ


さてさて。イベントで焼き菓子がひとっつもなくなってしまったので、今日、明日は焼きに焼きまくります

頑張りま～～～す


心と体にお日様を♪
　　　３じのおやつ　ぽかぽかや  

ハロウィンの日。

荷物をトランクにつめ、ゴロゴロ引きながら家をあとにしましたｍ（＿＿）ｍ

夫婦生活１５年。母親になって１４年。

もともと我慢強い私ですが、キャパ超えしてしまいました

きっかけは何でもよかったのかもしれない。

ただただ私の存在意義というかここにいる意味を知りたかったのかなぁ。

朝起きて、おやつの仕込みをして、朝ごはんを作って、片づけして、洗濯して、仕事して、子供の宿題をみて、夕飯の支度して、片づけて、洗濯して、寝る準備して、寝る。

間に、学校役員だったり部活役員だったりイベント準備だったり、学校行事や習い事があったり。

自分でもよう頑張ってるなぁって思う。

かたや、そんな状況を知ってか知らずか、見て見ぬふりをしているのかいないのか、家族からは「大丈夫？」だの「手伝おうか？」だの言葉もなく、１０月は鬼のように仕事が忙しくて心の余裕がなかった私にとって、この仕打ちはなんとも…

私がするのが当たり前だという状況を作ってきた私も悪い。うん。

倒れるぎりぎりまで助けてと言えない私も悪い。うん。

人に頼りたくない、負けじゃないけど、負けを認めるようで嫌だとプライドがやたら高い私も悪い。うん。

甘えることが苦手な私も悪い。うん。

けど…ね。

ちょっとはいいじゃん！

私ばかり身をけずってるじゃん！

家政婦がほしいなら家政婦さんを頼めばいいじゃん！

私である必要ないじゃん！


っということで、大声で泣き叫んだ挙句、静かに出ていきましたｍ（＿＿）ｍ

といっても、車はつかえない、荷物はある、お金はない＝近所の妹の家へ

一晩過ごさせていただきましたｍ（＿＿）ｍいつもありがとう

翌日は仕事はあるので５時には帰宅し、仕事開始。

一晩家族会議をしてくれて、私の気持ちもわかってくれたらしいです（そうであってほしい）

まぁ…未だ遺恨？すっきりしないところはありますが、一人で悩まずみんなでぼちぼち家族になっていきたいと思います。

ぽかぽかやハロウィンはそんなこんなでした

なんかかんかありますね

どなたか言われてました。

「難」があるから「ありがたみ（有難味）」がわかるんだと。


さて。オーダーおやつのご紹介です☆

またためてしまったので、分けてご紹介いたしますｍ（＿＿）ｍ


お父様へのお誕生日ケーキに。抹茶のムースケーキ。

秋バージョンのプレートにしました


息子さま＆旦那様のお誕生日ケーキに。生スポンジケーキ。

青いキャラがいまいちうまく描けなくてもっと精進いたしますｍ（＿＿）ｍ


娘様のお誕生日ケーキに。有機豆腐のガトーショコラ。

シンプルなガトーショコラだったので周りをフルーツいっぱいにしてみました


部活動の差し入れに。アイシングクッキー。

名前入りでお作りしました♪喜んでいただけてよかったです


娘さんのお誕生日ケーキに。生スポンジケーキ。

ストロベリー○○というキャラ？お話し？みたいだったので、イチゴのグラサージュをしてみました


３人分のお誕生日ケーキということで７号サイズのチョコスポンジケーキを。

デコは息子さんが好きなものを描いております
やっぱり７号はずっしり素敵


娘さんのお誕生日ケーキに。チョコタルト。

タルトにガトーショコラ生地を流し、上をチョココーティングしております。


まだ１０月分が載せきれておりませんが…今回はここまでで。

世のお父様方。

釣った魚に餌はいらないなんて都市伝説も甚だしいですよ

女性は愛されて、愛されていると実感できて初めて輝くことができる、頑張ることができる生き物なんです。

忘れないでください。あなたの大切な人が突然いなくならないように

世のお母様方。

素直になりましょう


はい。全部自分にいっておりますｍ（＿＿）ｍチーン…


心と体にお日様を♪
　　　３時のおやつ　ぽかぽかや  

９月のブログ更新から１か月が経ってしまいました

忙しくはさせていただいていたのですが…
なんさんPCに向かいたくなかったぁ～

スマホは小さくて見にくいからどうしてもこのおてもやんブログはＰＣからになってしまいます

書き出すといいんですがそれまでがですねぇ～

追い込まないと火が付かない店主ですｍ（＿＿）ｍ


１か月も放置しておりますと作らせていただいたおやつちゃんたちがたまりにたまっておりまして…

インスタでは随時ＵＰさせていただいてはいるのですが、ちゃんとまとめとかんといかんですね

あと、今後の予定もちょこちょこ決まってきているのでそれもおしらせせんとです

気長にどうぞよろしくお願いいたしますｍ（＿＿）ｍ


バスケットを頑張る娘さんへのお誕生日ケーキに。Ｗチーズケーキ（プレーンのレアチーズ＋プレーンのベイクド）

レモンとブドウがお好きとのことでしたので、チーズケーキいっぱいにブドウ＆レモンを敷き詰めました
サイズが７号サイズでしたので本当にずっしり
よろこんでいただけたかなぁ♪
いつも遠路ありがとうございます


娘様のお誕生日ケーキに。Ｗチーズケーキ（プレーンのレアチーズ＋コーヒーのベイクド）

大好きなキャラクターなんだそうです
学生の時に亡くなった実家の祖父にそっくりで、描きながら懐かしくなった店主でございます
未だに夢に登場してくるので、近くで見守ってくれているんだろうなぁ
オーダー、ありがとうございました☆


ご自身のお誕生日ケーキに。Ｗチーズケーキ（プレーンのレアチーズ＋プレーンのベイクド）

（写真にて）こんな感じでお願いしますとのご依頼で、フルーツなし、クリーム多め、クッキー多めとのご要望でした。
そっくりそのまま真似はできませんが、寄せることはできたかな
また春日の移動販売の折はお待ちしております


妹様のお誕生日ケーキに。ベリーベリームースケーキ

下から、
米粉スポンジ→イチゴムース→バニラムース→ミックスベリーゼリー
お花いっぱいでとのことでしたので、クッキーにて
いつもオーダーありがとうございます♪


娘様のお誕生日ケーキに。チョコチーズケーキ。

フルーツが苦手とのことでしたので、フルーツなしで、焼きドーナツやガトーショコラ、クッキー等でトッピングしました
苦手なものがある場合はおっしゃっていただけるとなんとか頑張ります
１年に１度のお誕生日なので、ＨＡＰＰＹだけのケーキにしたいですよね


娘様のお誕生日ケーキに。フルーツタルト

小さいキャラだけのご指定でしたが…
我慢できんかったぁ～
赤いのと白いのも
いつもオーダーありがとうございます剣道着、かっこよかったぁ～


ご友人へのお誕生日プレゼントに。米粉の焼き菓子ギフト

リコネクティブ・ヒーリングでお世話になった東京の方より配送のご依頼を受けました
送料も結構かかるのですよ…
にもかかわらず、オーダーしてくださり本当に感謝感謝なのです
受け取ってくださった方も大変喜んでくださったようで、本当に私までＨＡＰＰＹをいただいたギフト制作でした
オーダーありがとうございました☆


旦那様がお世話になった先輩へ感謝の気持ちを形にしたいとのことで。米粉の焼き菓子ギフト

メッセージクッキー＋焼き菓子をボックスにいれさせていただきました。
ギフトボックスはご予算に応じてお作り致します。
クッキー類ですと２～３週間は日持ちがしますので、ぜひぜひご利用くださいませ
いつもありがとうございますｍ（＿＿）ｍ


娘様のお誕生日ケーキに。チョコスポンジケーキ

本当は下のお姫様を中心に持ってこようかと思っておりましたが…
この横顔姫にやられてしまったぁ～
この手の美女にはからきし弱い店主なのでしたぁ～
元会社の大好きな先輩によ～っく似ているから特になのかなぁ今は昔のロングヘアー
早くからのオーダー、本当にありがとうございます


娘様のお誕生日ケーキに。豆乳のＷチーズケーキ

「小麦粉なし、卵なし、乳製品なし」というオーダーでしたので、タルト以外で何をつくろうか迷いましたが、豆乳のクリームチーズ＆ホイップクリームを見つけたのでこれ幸いと
土台のクッキー生地はココナッツオイルで固め、ベイクドチーズからの、アガーで固めたレアチーズでおさめました
友人に試作品を試食してもらいましたが、普段豆乳を飲まないお子様も普通に食べられたようでまた作ろう
いつもありがとうございます☆


息子様のお誕生日ケーキに。チョコスポンジケーキ

新刊でましたね
発売日当日に買いに行った店主ですｍ（＿＿）ｍいよいよクライマックス…
はやくこいこい…次は１月かな？
オーダーありがとうございました喜んでいただけたかなぁ


娘様のお誕生日ケーキに。デコシフォンケーキ

日頃甘いものを食べさせていないとのことでしたので、甘さ控えめでさっぱり食べられるシフォンケーキをご紹介いたしました。
でもせっかくのお誕生日ケーキなのでデコレーションも
喜んでいただけたようで本当によかったです
またお待ちしております


プレゼント用に。アイシングクッキー。

お包みするときは別の箱に入れなおしました☆（子供っぽくないなと思いまして）
喜んでいただけたかなぁ～。いつもオーダーありがとうございます。またお待ちしております☆


息子様のお誕生日ケーキに。チョコムースケーキ

下から、
米粉スポンジ→バニラムース→チョコムース　の３層に。
うちの子供たちも大好きなチョコムースケーキです
秋が深まるにつれ…チョコが恋しくなってきますねぇ～
オーダーありがとうございました☆


息子様達のお誕生日ケーキに。２段スポンジケーキ（７号チョコスポンジ＋５号生スポンジ）


双子ちゃんのお誕生日ケーキとのことで、２段ケーキをオーダーくださいました
ご家族のケーキをご注文くださるお客様で、ご自宅からお店もなかなかもって遠いのに、本当にありがとうございます
感謝感謝なのでございますです


娘様のお誕生日ケーキに。生スポンジケーキ

ご近所様からのオーダー。娘様も喜んでくださったようで本当によかったです。
ググったらなんだか５色の薔薇がでてきたので描いてみましたら、チームのカラーだったようで
結果オーライということで。そんなこんなもありますぽかぽかやです


なんとか直近近くまでご紹介できましたでしょうか
ためてはいけません…ためてはいけません…ためてはいけません…


１０月の最後の週は、近所の幼稚園のバザー依頼を受けておりますので、オーダーストップかけさせていただいておりますが、１０月は全然もってまだまだオーダー受け付けております

季節限定のモンブランロールもあと８本くらいはできそうですので、１本でもカットでも承ります

１５日は美里町への移動販売。
２３日は春日での移動販売。


台風が来ていますね…
被害が出ませんように…
切に願います


さて。１時。お昼ご飯にしようっと


心と体にお日様を♪
　　　３じのおやつ　ぽかぽかや  

うちなる世界の進化が

そとなる世界の進化をうながす

うちなる世界の豊かさが

そとなる世界の豊かさにつながる

自分自身がひかりであり

ひかりそのものであることを思い出すとき

恐れは恐れでなくなり

闇は闇でなくなる

すべては愛であり、ひかりである


昨日開催されたリコネクションジャパンのウェビナーにて受け取った私の宝物

人を癒そうとするのではなく、すでに癒されているのだということを受け取り、自身がヒーリングそのものになり、癒しそのものの存在になる

それが波紋のように広がり、平和な、豊かな、光あふれる世界に


ぽかぽかやがその波紋のひとつになれることを心から嬉しく思うし

そんな癒しの帰る場所…

みなさまの　「ＨＯＭＥ」　になれますように


友人息子ちゃんのお誕生日ケーキに。フルーツゼリーのムースケーキ。

いつもイチゴの季節にいちごのムースケーキをご注文いただくんですが夏なので
フルーツゼリーに変えてみました
お誕生日おめでとうこれからますます成長が楽しみですよ


友人のお誕生日ケーキに。チョコスポンジケーキ。

サプライズ？で、お店のマークを描いてみました
いつもオーダーありがとう
私の進化は一緒に学んだあの日から始まったよ
これからもよろしくお願いします


ご近所さまより娘さんのお誕生日ケーキに。チョコスポンジケーキ。

ご家族のお誕生日ケーキやシフォンをたくさんご注文くださる常連様で、娘のお友達
本当にいつもありがとうございます
今後とも共々よろしくお願いいたします


お母様のお誕生日ケーキに。いちごのムースケーキ。

クッキーもりもりで
来週のケーキも頑張ります


元同僚息子ちゃんのお誕生日ケーキに。チョコムースケーキ。

移動販売ではいつもありがとうございます
また待ってま～す


バンド友人のご依頼で開業祝に。アイシングクッキー。

喜んでいただけたようで本当にうれしいです
大切なご友人へのギフトに選んでいただき、ありがとうございました


息子さんへのお誕生日ケーキに。チョコスポンジケーキ。

フルーツが苦手ということでしたので、フルーツはいっさいなしで。代わりにガトーショコラや焼きドーナツ、クッキー等でデコりました
今週も頑張ります


娘さんのお誕生日ケーキに。ベリーのムースケーキ。

３人で食べられるということだったので、４号サイズで。
グループがわからずググりにググりました
なんとか判別できてよかったですオーダーありがとうございました


息子さんのお誕生日ケーキに。生スポンジケーキ。

あまりの暑さでかえる間に少々溶けてしまったようで
すみません
それでも喜んでいただけたのが救いでございますありがとうございました


ご近所様娘ちゃんのお誕生日ケーキに。濃厚ガトーショコラ。

この日は調子が悪くて、納得できるガトーショコラができるまで３ホール分焼きました
その分ぽかぽかやキッズ及び私のおやつが充実いたしました
素敵な写真も送っていただきありがとうございました
喜んでいただけて幸せです


ご近所様娘様のお誕生日ケーキに。生スポンジケーキ。

結構このキャラは描きつくしましたが、まだ描いたことのないイラストを探して
いつもオーダーありがとうございます


息子さんのお誕生日ケーキに。スフレチーズケーキ。

手間はかかるけれど（焼きあがるまで付きっきりのケーキ）その分確かにおいしい、自慢のスフレです
チーズケーキ好きの店主がいうので間違いない
いつもオーダーありがとうございます


ご近所様息子さんのお誕生日ケーキに。チョコスポンジケーキ。

シンプルに？フルーツもりもりで
喜んでいただけたかなぁ
オーダーありがとうございましたｍ（＿＿）ｍ


まだ書ききれていないのですが…また続きは後日

台風、ひどくありませんように


心と体にお日様を♪
　　　３じのおやつ　ぽかぽかや  

こんにちは

熊本市は今日から夏休み

また朝昼晩の献立に頭を悩ます日々がはじまりますたぁ～

まぁ、いつもよりは短いからなんとかのりきりたい

１学期が少なかった分の補習もさせたいし…

けど夏休みらしい体験もさせたい…

けどコロナだしで…

どんな夏になるのかなぁ


さて。最近おつくりしたおやつちゃんのご紹介です

娘さんのお誕生日ケーキとして。メロンゼリー。


「某ケーキ屋さんみたいなまるごとメロンのゼリーってできますか？」とのご依頼を受け、作ってみました

食べたことがなかったので、とりあえず研究？のため購入

美味しいけどなんか寂しかったので、ぽかぽかやゼリーは果物もりもりでお作りしてみました

ゼリーは植物性のアガーで。豆乳寒天も入れています

オーダーありがとうございましたぁ

またメロンがあるうちはオーダーいただければお作り致しますよ


娘さんのお誕生日ケーキに。生スポンジケーキ。

昨年のクリスマスケーキをオーダーしてくださった方で、その時のケーキをお気に召してくださったので、今回もイチゴドリップケーキにしてみました

やっぱりかわいい

今年のクリスマスもまた作ろうかなぁ

オーダーありがとうございました


９周年記念のお祝いに。アイシングクッキー。

１枚１枚手書きなので微妙に全部違う顔に…

印刷ではない人力ならではとご了承くださいませ

いつもオーダーありがとうございます

喜んでいただけてたら心底うれしいです


昨日、久しぶりにマッサージベッドを出して、下の娘にリコネクティブヒーリングをしました☆

ここ１か月、イライラやもやもや…ストレスかなぁ…が小さな体の中に溜まっているようで、

夜も寝れなかったり、眉毛も日増しに薄くなってきていて…

もともと我慢をしがちな子なので、「自分を取り戻す」ために

子供は本当に素直な反応がダイレクトに返ってきますね


リコネクティブヒーリングはエネルギーと人（個）を再びつなげるものです。

何らかの理由（ストレス等）で聴こえづらくなっていた本当の自分の声に気づきやすく、

また自分に素直になることでより生きやすくなります。


これからまた、自分の、自分だけの、自分のための世界を創造していってほしいな

いつもあなたのそばで変わらず見守っているよ


７月はたくさんのオーダーありがとうございました

今月は今のところゆっくりスタートさせていただいております

今週は中学校、小学校と面談が入っておりますのでイレギュラー営業となっており、またｆａｃｅｂｏｏｋやインスタにて都度都度ご連絡いたします

毎日暑い日が続きますので、水分はこまめにとるようにいたしましょうね

ではでは面談１発目。中学校へ行ってきます


心と体にお日様を♪
　　　３じのおやつ　ぽかぽかや
  

おはようございますお日様が出てきた富合です。

けど昼前から雨なんですよね…。明日くらいにはいよいよ梅雨明けかなと思うので、今日くらい頑張りますか


さて、しばらくお店をお休みしております店主ですｍ（＿＿）ｍ

おそらく店舗営業は８／４からになるかもしれません

途中開けれそうなときは随時ｆａｃｅｂｏｏｋもしくはインスタ等でご連絡いたします

しばらくお時間くださいませｍ（＿＿）ｍ


この連休は私の実家である球磨郡錦町に帰ってきました。

豪雨災害から２０日経とうとしておりましたが、現地はまだまだです

何はともあれ人手が足りない。

物資も取りに行ける人はいいのですが、浸水して車が使えない方が多く、行きたくても行けない。

人吉市内の道が広いところあたりはだいぶん片付き始めていますが、少し脇に入ったところはほぼ手つかず。

災害ごみもそのまま。

水道も蛇口をひねればでるにはでますが、飲用はまだ控えるように言われているらしく、飲み水にも困っている状態。

祖父の家が人吉の宝来町というところで1.5ｍ超浸水。

錦町のいとこの家も同じく、1.5ｍ超浸水。

友人宅は２階まで浸水…。

弟が仕事で手伝いに行っている球磨郡のたばこ農家さんも、川沿いの作物は全滅らしく、畑も水害で油が浮いていたり川の水に何が混じっているか分らないので、しばらくは作物も植えることができないだろうと言われているとのこと。


復興までは途方もない時間と人の力と資金がかかりそうです。

私も微力ながらこれからも人吉・球磨を応援していきたいと思います

中央が流されてしまった西瀬橋。母の友人が近所にお住まいで伺いましたが、本当に大変な状況でした


高校３年間お世話になったくま川鉄道（鉄橋）。大好きなくま鉄…。今は遠くから眺めるしかできませんがいつの日か必ず復活してほしい



私にできることと言えば「おやつをつくること」しかないので、少しでも心の癒しになればと、２３日深夜からシフォンケーキをひたすら焼き、クッキーとともに24,25日に分けて、親戚、友人、知人へ差し入れをしてきました。


母の友人が西瀬校区の避難所にいらしたので、お願いして小学校に避難している子供たちにも。

連休中雨でしたのでなかなかお手伝いができませんでしたが、今後もまたできれば第二弾、第三弾、継続的な支援ができたらいいなと思っておりますｍ（＿＿）ｍ


今回友人の青木さん、永島さんよりご支援をいただき、この活動が実現しました。

この場をお借りし、御礼申し上げます。本当にありがとうございます


では、最近お作りしましたおやつのご紹介です。

ご自身のお誕生日ケーキに。コーヒーゼリーロールケーキ。

いつもたくさんのご縁をつないでくださるご常連のお客様

サプライズでアイコンをクッキーで作りましたらとっても喜んでくださいましたよかったぁ～

いつもありがとうございますこれからもどうぞよろしくお願いいたします


娘さんのお誕生日ケーキに。フルーツタルト。

通常は米粉のカスタードクリームを入れるのですが、今回は、小麦粉・乳製品・卵不使用とのことでしたので、卵を使用しないカスタードクリーム風の豆乳クリームをインしました

いつもオーダーありがとうございます。


企業様より。イベント配付用アイシングクッキー。

ロゴ入りクッキー。

うちのメーカーさんですありがとうございました



さて。今日もお誕生日ケーキとアイシングクッキーのご注文があるので、ぼちぼち仕事にはいります

なんか日が照ってきましたが…水分こまめにとって頑張りましょう

７月もあと少し

魔の夏休みまで…あと少し…

８月、９月のオーダーも少しずつですが承っております。
できる限り早めのご連絡お待ちしております（ご注文が重なりお断りするのが本当に心苦しいです…）


心と体にお日様を♪
　　　３じのおやつ　ぽかぽかや


  

おはようございます。

前回更新からまた大分時間が経ってしまいました

なんとかかんとか元気にしております


前回は娘のいじめのことを書きましたが、結局保護者会での発言は控えました。

娘に止められたのもありますが、何せ参加人数が少ないこと少ないこと

クラスの1/3くらいだし、男子のお母さんばかりだしで…

なんか息せき切って？出かけたにもかかわらず、もんもんして帰ってきた保護者会でしたｍ（＿＿）ｍ


ひとまず見守ります。

クラスはどうあれ、部活ではいい仲間＆先輩に巡り合えたし、学校の先生の中にもよく話をきいてくれる先生が何人かいてくださるし、本人も頑張ると言っているし。

長い人生、どこかでか経験すること。

早い段階＆私たち親が近くにいる段階で経験できて、むしろよかったと今は前向きにとらえています


私がすべきことは、娘が安心して帰れる場所、環境をつくること。

私とは時間の流れが本当に違う娘（の～～～～～～んびり、ゆ～～～～～～っくり）は、
私の陽であり陰であり、
私自身をさらに成長させてくれるパートナー…なのかな？（認めたくない自分に気づいております）

これからも共々頑張って？…いやいや、楽しんでいきたいと思います



さてさて。オーダーいただきましたおやつちゃんのご紹介です。

友人娘ちゃん＆息子くんのお誕生日ケーキに。生スポンジとチョコスポンジのケーキ。


この前生まれたと思えばもう５歳７歳

練習もないし、なかなか会えないけど、はにかみ笑顔大好きだよぉ～

これからもご成長、見守っております

オーダーありがとうございました☆


ご近所さまより息子さまのお誕生日ケーキに。生スポンジケーキ。

めずらしく？私の知らないアニメキャラクターでした

子供たちは知っていたようで、最近好きな子多いらしいです

ジャストのお誕生日の日にお作りできなくてすみませんでした

別日でもいいといっていただき本当にうれしかったですまたどうぞよろしくお願いいたします


娘さんのお誕生日ケーキに。チョコスポンジケーキ。

「天元さんと水玉のチョコケーキ」というオーダーでしたが、どうにも我慢できなくてキラキラ寒天を乗っけてしまいました

ど派手に

いつもありがとうございます！また木曜日、伺いま～す


息子さんのお誕生日ケーキに。チョコスポンジケーキ。

警察官を目指し、遠く勉学に励んでいらっしゃる息子さんが久しぶりに帰省されるということで、作らせていただきました。

久しぶりの家族団らんの一員に加えていただきありがとうございました。

夢に向かってますます頑張ってください


旦那様のお誕生日ケーキに。小さな生スポンジケーキ。

思い入れがあるキャラクターを描いてくださいとのオーダーでした。

我慢できずにプラスで進化前を２つほど…

ご夫婦で食べられるということでしたので４号サイズの小さなケーキにしました。

喜んでいただけてよかったです

またどうぞよろしくお願いいたします


友人旦那様のお誕生日ケーキに。フルーツタルト。

フルーツをいっぱいのっけたいのでクッキーは少な目ですｍ（＿＿）ｍ

ほんわかした本当に素敵なご家族なんですよ（友人がかわいい＆素敵すぎて、みなさんが素敵なのぉ）

いつもオーダーありがとうございますまた遊びにきてねぇ～


会社の先輩のご紹介で。息子さんのお誕生日ケーキに。生スポンジケーキ。

「ゼノ」の形態がどれなのかググってもわからず…

結局、私の趣味になってしまいましたｍ（＿＿）ｍ

オーダーありがとうございました☆今後ともどうぞよろしくお願いいたします


最近「生と死」について考えさせられる出来事が重なっております。

生があるから死があるし、死があるから生がある。

よく死ぬためによく生きる。

死という終わりがあるからこそ、生きること、生きていること、行かされていることがどんなに尊く、また奇跡的なことなのか。

精一杯かっこ悪くてもいい、汗まみれでじたばたして、一喜一憂、一生懸命生きて生きて生きぬいて、

最後「わが人生悔いなし！」って、笑って死ねたら本望です


大丈夫。どんな苦しいことがあっても、ちゃ～～んとクリアできる方法も同時に用意してくれているんですよ

だから安心してじたばたしませう


さて。今日は今から通級教室の面談です。

昨日ケーキもシフォンも完売してしまったので、本日からもしかしたら７月いっぱいお店はお休みになるかもしれません

７月分のオーダーも締め切らせていただいておりますｍ（＿＿）ｍ

また８月よりどうぞよろしくお願いいたします

梅雨明けももうすぐ（であってほしい）暑い日が続きますがどうぞ体調にはお気を付けくださいませ。

体あってのものだから


心と体にお日様を♪
　　　３じのおやつ　ぽかぽかや  

おはようございます。

雨ですね南部は激しいようで…被害が出ないことを祈るのみです


すみません。吐き出させてくださいｍ（＿＿）ｍ

今週くらいから中１の娘がいじめにあっているようです。

小５からあっていたのですが、再燃。

今週は体調を崩すようになり、昨日はカウンセラーの先生の所へ相談に行ったとのこと。

する方される方、どちらにも理由はあると思いますが…

「文句あるならサシでこい！」

「集団でこれ見よがしに陰口たたく暇があるならほかにせにゃならんことあるだろ！来週はテスト！！」

「集団に加わるもの、遠くから眺めるもの。同罪。」


１３歳。デスの年になったとたんの試練。ある意味順調ではありますが、こればかりは本人が乗り越えなければならないもの。

親としてできることは、

学校は１つじゃない。あなたには帰る場所がちゃんとある。必ずだれか助けてくれる。

そして何があろうとありとあらゆる手段を講じてお父さん、お母さんはあなたを全力で守る！


あつらえたかのように来週は保護者会があります。

イベントがあるのでお父さんにお願いしようと思っていましたが…私が行かねばならないようですね

ヒールは私の役目。

私もスターの年になる変わり目の月。ヒトデで終わるか星になるのか。

ちょうど玄関でさなぎになっていた蝶も飛び立ったことなので、緒方家の面々もあらたな旅立ちの時なのかもしれませんね



さてオーダーいただきましたおやつちゃんのご紹介です。

ギフト用に。有機豆腐のブラウニー。

毎年バレンタインの時期におつくりしておりますブラウニーですが、お渡しされる相手の方が、このブラウニーを大変お気に召していらっしゃるとのこと

ギフト用に渡したいと遠方よりご注文くださいましたｍ（＿＿）ｍ

いつもありがとうございます！


娘さんのお誕生日ケーキに。チョコチーズケーキ。

息子が通級で仲良くなったお友達のお誕生日ケーキ。

通級も今月まで目覚ましい進歩をした息子です

先生方、本当にありがとうございましたこれからも進化が続くようにサポート頑張ります

さきちゃん仲良くしてくれてありがとうこれからもよろしくね


まぁ人生なんかかんかありますね

魂を成長させるためですが、乗り越えられない試練はありません。

すべては優しさからできている（娘は他人に対して優しすぎるがゆえなんですが…）

すべてを信じて進んでまいりましょう


心と体にお日様を♪
　　　３じのおやつ　ぽかぽかや