おはようございます。
昨日は立春でしたね
ホント、「春」を思わせるような陽気で気持ちのいいお天気でしたぁ。
おかげさまで、持病の偏頭痛がMAXでした…
え~…同じく昨日は、我が家の末っ子&心友娘ちゃんのお誕生日
1歳違いの女子
目に入れても痛くないっちゃないかと思うくらいかわいい娘たちの成長を、孫を見る目で見守っていきたいと思いま~す
そんな大好きな心友娘ちゃんのBDケーキも作らせていただきました
チョコスポンジといちごチーズケーキのWケーキ。
ピアノが大好きということで、いっそのことケーキをピアノにしちゃえ的なのりでお作りしました
心友宅のケーキはいつも私的にチャレンジなことをさせていただいておりますm(__)m
作っててめちゃめちゃ楽しかったのですが、エネルギーの消耗がことのほか大きかったので、一般向けには販売はいたしませ~ん
大好きな娘ちゃんのためだけに
とはいえ、こんなのもできますよっとご紹介でした
あっ、ハーフ&ハーフはケーキの組み合わせによってはお断りいたしております。水分移行があるからですね
最善の状態で食べていただきたいのでご了承くださいm(__)m
あと、はじめましての方や初めてのオーダーの方もお断りいたしておりますm(__)m
やっぱり…正直、手間がかかるので、気持ちが入らないとお作りできません(結局2ホール作るので)
普通のホールケーキは全然持って大丈夫ですよむしろよろしくお願いいたしますm(__)m
ホールケーキってオーダーする方も、される方も、気合がはいるのです。
大切な日の大切な時間を共にするケーキなので、ちゃんと時間をかけて、エネルギー注いで、お客様の顔や食べられる様子を思いながらお作りしたいと思っております。
オーダーされる方の思いが強ければ強いほど、そう思います。
昨夜の我が家の娘ケーキは、某ケーキ屋さんの生クリームケーキでしたが(娘リクエストにより)、食べながら心底そう思いました…
ぽかぽかやは、愛のあるケーキを、おやつを作ります
そしてそして、いつもご注文いただくお客様から、退院のお祝いにフルーツタルトをご注文いただきました。
花束をイメージして、季節のフルーツをのっけてみました
宮崎の完熟キンカン「たまたま」もあったので、一緒に
いつもありがとうございます
来週はバレンタインデーですね
ぽかぽかやも何か作ろうとは思っております今週中にはUPできるかなぁ…。
こうご期待
ですが…、11日、12日お渡し分は予約でいっぱいになっておりますすみませんm(__)m
さてさて、そろそろ買出しに行かねば…今日は小学校組は午前中授業らしいです…
長い長い1日になりそうです…
頑張るぞぉ~・・・・・・・・・・
心と体にお日様を♪
3じのおやつ ぽかぽかや